Una nuez, todo corazón
Desde Aguas Nuevas cuidamos la producción de nueces y las seleccionamos para distintos formatos, con procesos de lavado, secado y calibrado, pensados para frutos secos al por mayor cada día.
De los nogales del canal
de Aguas Nuevas
Contamos con una capacidad de producción 200.000 Kg de nueces, también los últimos avances en tecnología y la mejor ubicación para hacerte llegar una nuez de calidad y comprometida con el medioambiente.
Seleccionamos las
mejores nueces
Escogemos minuciosamente las mejores nueces de nuestra cosecha. Después de pasar por los procesos de lavado, secado y calibrado las envasamos para que puedas elegir el formato que ¡mejor se adapte a ti!
Para hacerlas llegar
hasta tu mesa
¡En el desayuno, acompañando a tus platos favoritos, como tentempié!… Las nueces son un ingrediente básico en la dieta mediterránea y además ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejoran el desarrollo de la memoria…
¡Energía para llevar!
Ofrecemos una variedad de nueces con cáscara y en grano, seleccionadas y envasadas como frutos secos al por menor y al por mayor para distintos usos en Aguas Nuevas Albacete.
Nueces con cáscara 1kg
Nueces en grano 200gr
Nueces con cáscara 600gr
¡A tu Salud!
Razones para consumir nueces todos los días
La nuez es un producto que aporta un sin fin de beneficios, desde el control del peso hasta la regulación de la presión arterial.
“Se trata de un fruto oleaginoso con un alto contenido de agua, proteínas, grasas e hidratos de carbono, al margen de un 60% de aceite y además está catalogada como un alimento completo”,
según la Fundación Española de Nutrición…
Conoce los beneficios que aportan las nueces con cáscara a tu salud.
¿Quieres saber más?
Nueces del Canal es una empresa familiar que nace de una pequeña plantación de nogueras ubicada en Aguas Nuevas, Albacete. Desde entonces no se ha dejado de aumentar la extensión del cultivo. Hemos mejorado el cuidado de nuestros árboles, aplicando los últimos avances para garantizar la calidad del producto, sobre todo, respetando al máximo la naturaleza y el entorno.
En nuestro afán por lograr la excelencia en el sector evolucionamos hacia el producto seleccionado y envasado para lograr el reconocimiento de nuestros clientes.
«Recogemos nueces en Aguas Nuevas». Entrevista a Gabriel López Reolid – Gerente de Nueces del Canal de Aguas Nuevas en Castilla – La Mancha Media (cmm)
Ponte en contacto
con nosotros
Preguntas frecuentes sobre nuestras nueces saludables
¿Por qué las nueces se consideran frutos secos saludables?
Las nueces se consideran frutos secos saludables por su composición natural y su aportación dentro de la dieta diaria. Contienen grasas, proteínas, fibra y otros nutrientes que las convierten en un alimento completo. Además, forman parte habitual de la dieta mediterránea y se pueden consumir solas, en desayunos o acompañando distintos platos. Su consumo regular se asocia a beneficios para la salud, siempre dentro de una alimentación equilibrada y variada, lo que las convierte en una opción habitual entre los frutos secos naturales.
¿Qué propiedades y beneficios aportan las nueces para la salud?
Las propiedades de las nueces están relacionadas con su contenido en grasas y otros valores nutricionales. Entre los beneficios de las nueces para la salud se encuentra su aporte dentro de la dieta mediterránea y su consumo habitual como alimento natural. Además, las nueces destacan por su contenido en omega 3, proteínas y fibra, lo que hace que muchas personas las incluyan en su día a día. Por este motivo, se consideran nueces saludables cuando se consumen con moderación.
¿Es recomendable comer nueces a diario?
Comer nueces a diario es una práctica común dentro de una alimentación equilibrada. Gracias a su información nutricional, las nueces aportan energía y nutrientes que pueden formar parte del consumo habitual. Además, su versatilidad permite incluirlas en desayunos, como tentempié o acompañando platos. Eso sí, como ocurre con otros frutos secos saludables, su consumo debe ser moderado y adaptado a las necesidades de cada persona dentro de su dieta.
¿Qué diferencia hay entre nueces con cáscara y nueces peladas?
Las nueces con cáscara y las nueces peladas se diferencian principalmente en su formato y uso. Las nueces con cáscara conservan el fruto protegido hasta el momento de su consumo, mientras que las nueces en grano o peladas están listas para utilizar directamente. Ambos formatos mantienen las propiedades de las nueces y se seleccionan tras procesos de lavado, secado y calibrado. La elección depende del uso y de la forma en que se quieran consumir.
¿Cómo es el proceso de producción y cultivo de nueces?
La producción de nueces comienza con el cultivo de nogueras y su cuidado durante todo el año. El cultivo de nueces requiere atención constante, control y aplicación de procesos adecuados para garantizar la calidad del producto. Tras la cosecha, las nueces pasan por procesos de lavado, secado y calibrado antes de su envasado. Este proceso permite obtener nueces de calidad, cultivadas y preparadas para su consumo tanto al por mayor como al por menor.
¿Se pueden comprar nueces al por mayor y al por menor?
Las nueces se comercializan tanto como frutos secos al por mayor como al por menor. Esta opción permite atender a empresas que buscan un producto natural para sus compradores, así como a personas que desean adquirir nueces para su consumo diario. Los distintos formatos disponibles facilitan su uso en diferentes contextos. De este modo, una empresa de nueces puede ofrecer soluciones adaptadas a cada necesidad, manteniendo siempre la calidad del producto.